T-Bone steak suhozorjen

T-Bone steak suhozorjen

T-bone steak iz 100 % slovenske govedine ter suhozorjen več kot 30 dni za maksimalno sočnost, aromo in mehkobo je vrhunec mesne delikatese. Ta legendarni rez vključuje dva najbolj cenjena kosa hkrati – nežni file in polni striploin – ločena s T-kostjo, ki mesu med pečenjem doda dodaten karakter.

Meso je zorjeno v kontroliranih pogojih, kjer naravno izgubi odvečno vlago in pridobi na okusu. Suhozorjenje nad 30 dni omogoča razgradnjo mišičnih vlaken, kar daje mesu izjemno teksturo in intenzivnost. Idealno za ljubitelje steakov, ki iščejo tisti pravi “steakhouse” učinek doma.

Zakaj izbrati naš T-Bone steak?
✔ 100 % slovensko poreklo
✔ Suhozorjeno 30+ dni
✔ Popolna kombinacija fileja in striploina
✔ Odličen za žar, litoželezno ponev ali sous-vide
✔ Brez aditivov, čista kvaliteta

Poleg priporočamo: Refošk, Kralj